Американские ученые из Университета Гарвард пришли к выводу, что каждодневное употребление одной чашки кофе значительно продлевает жизнь. Такие выводы были сделаны на основе проводимых в течение 30 лет исследованиях медицинских работников.
Для участия в необычном исследовании ученые отобрали около 200 тысяч медиков, которым предложили выпивать от трех до пяти кружек кофе в сутки. Главное условие эксперимента – быть в равных условиях. Медицинским работникам не разрешалось курить, употребление алкоголя также строго ограничено (не более 50 миллилитров в сутки).
Как оказалось, медики, которые ежедневно употребляли кофе на протяжении 30 лет, намного реже страдали заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Также среди них намного ниже процент больных диабетом, различными психическими расстройствами, ожирением всех степеней и затяжными депрессиями.
Ученые Гарвардского университета подсчитали, что при употреблении от 200 мл до 350 мл крепкого кофе в сутки, уменьшаются шансы на преждевременную смерть до 15 %. Это объясняется антиоксидантом, который содержится в зернах кофе. Он положительно действует на работоспособность сердечно-сосудистой системы и всего организма в целом. Смертность от болезней нервной системы уменьшается на 37 %, от всех степеней диабета – на 25 %, от заболеваний сердца – на 19 %.
Существует мнение, что кофе способен помогать мозгу вырабатывать антидепрессанты, которые снижают процент появления депрессий и психических расстройств на 35 пунктов. Для положительного влияния ароматного напитка на организм человека, достаточно употреблять 250-300 мл кофе в сутки.