Всем желающим дожить до глубокой старости японские ученые рекомендуют ежедневно выпивать по чашечке кофе или зеленого чая.
Информация о полезных свойствах этих напитков была получена специалистами в ходе масштабного исследования с участием 90 тысяч добровольцев, возраст которых колебался в диапазоне от 40 до 69 лет. Испытуемые заполнили анкеты, указав в них данные о своем ежедневном рационе питания. Затем японские ученые сопоставили полученную информацию с данными о смертности за последние девятнадцать лет и пришли к выводам, что для любителей кофе и зеленого чая риск ранней смерти снижется на 15%. При этом те, кто ежедневно выпивает по 3-4 чашки кофе, имеют на 24% меньше шансов скончаться в ближайшее время. Что касается зеленого чая, то его регулярное потребление в количестве от 5 чашек в день и больше уменьшает риск преждевременной смерти на 17% у женщин, на 13% у мужчин.
Ученые пока не до конца изучили механизм благотворного воздействия зеленого чая и кофе на человеческий организм. Однако они предполагают, что главенствующую роль в этом играет содержащийся в обоих напитках кофеин.