Ученые доказали, что кофе является очень полезным напитком и способен помочь в борьбе с различными заболеваниями.
Так, ученые доказали, что кофе помогает предотвратить развитие рака печени. К таким выводам специалисты пришли на основе анализа данных 8 миллионов человек, у 24 тысяч из которых было диагностировано онкологическое заболевание. По наблюдениям ученых, люди, употреблявшие кофе, имели на 29% меньше шансов на развитие данного вида рака. Специалисты связывают это с тем, что кофе понижает экспрессию генов, связанных с воспалением в тканях печени.
Также ученые выяснили, что кофе противодействует возникновению у человека болезней Альцгеймера и Паркинсона, а также рассеянного склероза.
А группе психологов из Рурского университета (Германия) удалось доказать эффективность кофейного напитка в борьбе с депрессией.