Россияне очень тревожатся из-за роста цен на продукты. В дело даже пришлось вмешаться лично президенту России. Были приняты решения, административно запрещающие повышать цены на жизненно важные продукты. Но серьезные экономисты лишь смеются над этим. Ведь законы экономики не обманешь.
Статистика пугает. Даже по официальным данным Росстата, такого сильного роста цен на продукты не было давно. В среднем по стране цены на продукты выросли на 7.57 процентов, намного опередив инфляцию. За один только январь цены на продовольствие увеличились на 1.07 процента, что составляет 12.84 процента в годовом исчислении. При этом нет никаких оснований полагать, что цены на продукты будут падать.
Сильнее всего продовольствие за год подорожало в Дагестане (на 10.85 процентов) и в Саратовской области (10.2 процента). Самый благополучный регион — Чукотка, здесь еда подорожала всего на 3 процента, но не забываем, что она и так стоит очень дорого.
Основной причиной высоких цен на продовольствие считают неурожай 2020 года, поэтому цены на мировом рынке увеличились. Кроме того, сказался отложенный спрос из-за самоизоляции. Ведь во время пандемии производители сдерживали цены и, может быть, даже работали в убыток, но по мере ослабления ограничений отпустили цены. Наконец, большую роль сыграла девальвация рубля. Несмотря на все обещания, Россия до сих пор сильно зависит от курса доллара и санкций. Что нас ждет в 2021 году?
Совершенно ясно, что потребление будет смещаться в сторону более дешевых продуктов, например, вместо яиц люди будет покупать хлеб.