В школах Татарстана изменилось школьное меню. Об этом рассказал сайт www.tatar-inform.ru. Все началось с инициативы министерства здравоохранения России, которое сочло нынешнее меню школьных столовых не отвечающим современным требованиям, вредным для здоровья школьников. В течение всего года с гражданами проводили разъяснительную работу, рассказали о преимуществах нового меню.
Главные принципы реформы питания — постепенный отказ от полуфабрикатов и переход к полностью здоровому питанию: к готовым блюдам. В основном в меню школьников простые и питательные блюда: салаты из овощей, супы, мясные и рыбные блюда, компоты. Периодически проходят встречи с родителями, которые дегустируют школьное меню и делают свои замечания. Собирают обратную связь, выясняют, что думают о новой пище сами ребята. Вся эта информация обрабатывается, и принимаются меры для улучшения работы столовых.
Поэтому каждый негативный сигнал тщательно проверяется, отрабатывается. На днях стало известно, что ученик школы номер 170 выложил в интернет видеоролик, в котором рассказал об плохих условиях в своей столовой: грязь, муха в тарелке, сотрудники столовой работают без перчаток. Роспотребнадзор проверил указанное заведение общественного питания, но серьезных нарушений не нашел. Все работники были в перчатках, заведующая столовой продемонстрировала все необходимые документы, в том числе сертификаты на продукцию. Таким образом, сигнал о якобы антисанитарии не подтвердился. Качество блюд комиссия сочла хорошим.
Фото:nan-news.ru
(Пока оценок нет)
Загрузка...
