Правительство всерьез озабочено резким подражанием продовольствия. Статистика упорно говорит нам об официальной инфляции в 4.9 процента, но на практике у каждого человека своя инфляция. Самое большое подорожание испытали наименее защищенные категории населения — пенсионеры и другие малоимущие. Они покупают в основном только товары первой необходимости. А они и подорожали больше всего. И это никакие не 4.9 процента, а 30, 40 и даже 60.
В дело пришлось вмешаться даже Владимиру Путину, который призвал принять ряд специальных мер. И вот назревает новое радикальное решение: возможно, разрешат продавать низкосортный картофель.
В России, представляете, есть такая организация — картофельный союз. Так вот, его представители предложили разрешить торговым сетям не сортировать картофель, а также допустить к продаже клубни размером от 35 до 55 мм.
Смягчение требований по сортировке картофеля и допущение низкосортного картофеля на полки магазинов поможет снизить цены, которые за прошлый год выросли на 34 процента.
Психологи и экономисты не удивлены резким ростом цены картофеля. Всегда во время каких-то бедствий быстрее всего растут в цене именно простейшие продукты питания: хлеб, сахар, растительное масло. В войну на черном рынке буханка хлеба и вовсе стоила, как недельная зарплата.
Нестандартную картошку предлагают продавать в расфасовке крупного размера — по 2.5 и 5 килограммов. Диетологи говорят, что никаких особых минусов в мелкой картошке нет. Кстати, они постоянно напоминают, что полезно варить картошку в мундире — ведь в кожуре есть масса полезных веществ.
