Несмотря на принятые правительством России меры, продукты в России снова начали дорожать. Экономисты не видят в этом ничего особенного: каждый сезон перед Новым годом цены постоянно растут. Это не связано напрямую с какими-то объективными факторами, просто россияне привыкли к ежегодному пересмотру цен, никого это не удивляет. Вот производители под шумок и решили приподнять цены.
Но стоит ли винить производителей? В условиях рыночной экономики никак нельзя установить жесткие государственные цены. А у производителей своя логика: цены на продукты на мировом рынке из-за пандемии выросли, поэтому они подорожали и в России. Кроме того, сказалась очередная девальвация рубля. Производители предпочитают отправлять продукты за границу и зарабатывать твердую валюту: рублю до сих пор не доверяют.
Наконец, многие компании используют импортные комплектующие и оборудование, которое также дорожает вместе с курсом доллара.
В качестве примера данные статистики начала января 2021 года по Ижевску. Баранина подорожала на 16 рублей, помидоров и колбаса вареная на 8 рублей, огурцы почти на 3 рубля. Справедливости ради отметим, что некоторые продукты подешевели: сливочное масло на 7 рублей, копченая колбаса на 12 рублей.
Подорожали многие непродовольственные товары: сухие корма на 2.4 процента, отечественные новые легковые автомобили на 2.6 процента.
Однако паниковать не стоит. Скорее всего, все эти повышения — отголоски уже прошедшего вала подорожаний, и в 2021 году цены стабилизируются.
